Il Borgo

Hochwertige Produkte made in Italy

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage auch bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Trotz sorgfältiger Herstellung können neben den gekennzeichneten Bestandteilen Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die während des Produktionsprozesses in der Küche verwendet werden. Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten und uns bekannt sind. Kennzeichnungspflichtige Allergene: in Speisen und Getränken: A) Glutenhaltig B) Krebstiere C) Eier und Eierzeugnisse D) Fisch und Fischerzeugnisse E) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F) Soja und Sojaerzeugnisse G) Milch und Milcherzeugnisse H) Schalenobst (Nüsse) I) Sellerie und Sellerieerzeugnisse J) Senf und Senferzeugnisse K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulfide M) Lupinen N) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) Inhaltsstoffe: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalininquelle 13) gewachst 14) mit Taurin 15) mit Nitritpökelsalz